陽光下午三點半

洗衣劑的泡泡越多，越難清洗乾淨！

粉類洗劑通常鹼性較高，鄭本岡會建議洗衣粉的pH值不要超過9，否則排水容易傷害水環境。有些產品使用LAS（烷基苯磺酸鹽）當界面活性劑，pH值不會過高，洗淨力也夠，但LAS本身不易被洗清，常發生殘留現象。 

洗衣粉的成分裡，第一項就是界面活性劑，其主要功能是去除油污。界面活性劑分為石化界面活性劑、以植物性油脂做成的界面活性劑。

石化界面活性劑的皮膚侵蝕度較高，「生物分解度」卻很低。所謂生物分解度，是指自然界的微生物多快可以分解這種異物，如果28天可分解95%以上，就算生物分解度高，產品上可標註「生物分解度：28天，95%」；生物分解度是能否拿到綠色環保標章的重要條件之一。 

在石化界面活性劑裡，同樣是烷基苯磺酸鹽，LAS比ABS的生物分解度提高很多，但仍不及植物性油脂製成的界面活性劑。 

洗衣粉起泡的關鍵是界面活性劑，但並非泡沫越多就洗得越乾淨。石化界面活性劑在水中會起泡，進入污水處理廠會造成大麻煩，若直接排入河川，會使河水溶氧量降低，導致水中生物死亡，造成環境浩劫。

洗衣粉裡常見的成分是助劑，它的功能是軟化水質。助劑主要是含磷酸鹽類的物質，在洗衣粉中約占5%至15 %，有些甚至更高。 鄭本岡 提醒磷酸鹽類物質對皮膚有些微的刺激性，對人的毒性不強，卻是環境的大殺手，進入水域會引起藻類和微生物大量繁殖，使水質優養化；這些微生物把水中氧氣消耗掉，魚蝦很快就會死亡，並產生阿摩尼亞惡臭。